Sächsisches Kartoffelfest

Die Kartoffel ist eine tolle Knolle – gesund, vielseitig, spannend und kein bisschen altbacken. Unter dem Motto „Iss Dich fit – mit Kartoffeln aus Deiner Region!“ wird in der Kartoffelfestküche die einfache und schnelle Zubereitung von pfiffigen, gesunden Kartoffelgerichten und Snackvarianten für die nächste Party oder das Familienessen präsentiert. Jeder kann selbst verschiedene Kartoffelsorten und Kochtypen probieren, die Unterschiede erschmecken und die „Kartoffelsorte des Jahres“ wählen.

Außerdem gibt es alle Informationen aus erster Hand zur Kartoffel als trendiges Lebensmittel, aber auch zu Anbau, Vermarktung und Verarbeitung von Kartoffeln in Sachsen, sowie zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung. Das Kartoffelfest wird mitfinanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.

www.qualitaetskartoffeln.de

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